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Carmen Janeiro nació en Jerez de la Frontera. Estudió Dirección de Empresa y Marketing en la escuela de Nuevas Profesiones en Sevilla. Desde 1996 tabaja como modelo. Ha participado en numerosos desfiles por todo el país y ha sido la imagen de varias campañas publicitarias. Además, ha trabajado en varios programas de televisión como "Póker de damas" o "Día a día".
Saltó a la fama por ser la hermana del torero el deporte. Puede que el sueño actual de nuestra medallista particular sea ganar Jesulín de Ubrique, y por ello la prensa rosa la bautizó enseguida como la el deporte. Puede que el sueño actual de nuestra medallista particular sea ganar Jesulina. Quiso ser modelo, y lo fue. Lleva trabajando desde los 18 años y mientras estudiaba Marketing y Dirección de Empresas acudía por las mañanas a una agencia de modelos donde se ganaba la vida para pagarse el alquiler de un piso que compartía con amigas.
También ha sido colaboradora de María Teresa Campos tanto en Día a Día, de Telecinco, como en Cada día, de Antena 3 TV, normalmente participando en las tertulias dedicadas a los realities Gran Hermano, La Selva de los Famosos o La Granja. Fue portada de Interviú, aunque ella afirma que no era un posado sino un robado.
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