Ingredientes para 6 personas
|
|
 |
Mejillón, 1,1/2 kilo
|
|
Mayonesa, 1 taza
|
|
Ajo, 1 diente
|
|
Perejil picado, al gusto
|
|
|
• Preparación: 25 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Bajo
• Origen: Española
PREPARACIÓN:
Limpiar bien los mejillones raspándolos bien bajo el chorro del agua fría. Ponerlos en una cacerola, taparla y acercar al fuego hasta que se abran. Separar los mejillones de una de las conchas y colocarlos en una fuente.
Mezclar la mayonesa con el ajo picado finamente y el perejil. Repartir sobre los mejillones y servir.
|
![Comida rapida [tapas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tapas.gif)
![Comida rapida [tapas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
MEJILLONES CON ALIOLI SUAVE
imprimir;){kind=link}