

 Ingredientes para 4 personas
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Espagueti, 400 gramos
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Hueva de mújol, 75 gramos
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Nata líquida, 1/2 taza
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Mantequilla, 1 cucharada
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Yema de huevo, 1 unidad
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Sal, al gusto
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Preparación: 25 minutos
Dificultad: Baja
Precio: Medio
Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente; escurrir, pasar a una fuente y añadir la mantequilla. Mezclar la nata, la yema y la mitad de las huevas; verter sobre los espaguetis, mezclar. Decorar con el resto de las huevas y servir caliente.
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