

 Ingredientes para 4 personas
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Tortellini, 400 gramos
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Volován pequeño, 6 unidades
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Mantequilla, 50 gramos
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Nata líquida, 1 taza
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Queso parmesano rallado, 100 gramos
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Salsa de tomate, 3 cucharadas
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Sal, al gusto
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Preparación: 25 minutos
Dificultad: Media
Precio: Medio
Origen: Italiana
PREPARACIÓN:
Cocer los tortellinis en abundante agua con sal. Escurrirlos y pasarlos a una cazuela de doble fondo al fuego, con la mantequilla, la nata, el tomate, sal y el queso rallado, dar vueltas y rellenar los volovanes, previamente calentados.
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