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ARROZ AL HINOJO [arroz y pastas]     Ingredientes para 4 personas Arroz de grano largo, 350 gramos Hinojo, 175 gramos Cebolla, 1 unidad Pimiento rojo, 1 unidad Aceite de oliva, 3 cucharadas Jamón dulce, 450 gramos Caldo de pollo en cubito, 2 unidades Agua, 3 tazas Perejil picado, 1 cucharada Sal, al gusto • Preparación: 35 minutos • Dificultad: Baja • Precio: Medio • Origen: Internacional PREPARACIÓN: Calentar el aceite en una cazuela al fuego y rehogar la cebolla, el hinojo y el pimiento, todo picadito, a fuego lento durante 15 minutos. Añadir el jamón cortado en daditos, el arroz y los cubitos de caldo diluidos en el agua hirviendo. Salpimentar y cocer durante 20 minutos a fuego lento. Espolvorear con el perejil, dejar reposar 5 minutos y servir.  [+recetas]   [+arroz y pastas] [enviar a un amigo]    [imprimir]