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ARROZ CON LECHUGA (MICROONDAS) [arroz y pastas]     Ingredientes para 4 personas Arroz de grano largo, 250 gramos Lechuga, 1 unidad Mantequilla, 2 cucharadas Queso rallado, 4 cucharadas Caldo, 2 tazas Diente de ajo, 1 unidad Pimienta negra molida, al gusto Sal, al gusto • Preparación: 30 minutos • Dificultad: Baja • Precio: Bajo • Origen: Internacional PREPARACIÓN: Lavar el arroz bajo el chorro de agua fría y escurrir. Lavar la lechuga, escurrir y picar finamente. Pelar y picar el ajo. Colocar la mantequilla en una cazuela de vidrio y agregar la lechuga y el ajo. Llevar al microondas y conectar a máxima potencia 10 minutos. Remover dos veces durante el proceso. Incorporar el arroz y mezclar. Añadir el caldo hirviendo, salpimentar y conectar 15 minutos. Añadir el queso y remover. Dejar reposar 5 minutos y servir.  [+recetas]   [+arroz y pastas] [enviar a un amigo]    [imprimir]