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ARROZ AL HINOJO (MICROONDAS) [arroz y pastas]     Ingredientes para 4 personas Arroz de grano largo, 350 gramos Hinojo (fresco ), 175 gramos Pimiento rojo, 1 unidad Jamón de york, 250 gramos Caldo de pollo, 1,1/2 taza Perejil, al gusto Sal, al gusto Pimienta molida, al gusto Aceite de oliva, 3 cucharadas • Preparación: 25 minutos • Dificultad: Baja • Precio: Bajo • Origen: Internacional PREPARACIÓN: Lavar el hinojo, escurrirlo bien y picarlo; pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar el pimiento, quitar las semillas y picarlo. Colocar todo junto con el aceite en un recipiente y llevar al microondas durante 5 minutos, a máxima potencia. Añadir el jamón cortado en daditos, el arroz y el caldo hirviendo; revolver con una cuchara de madera, salpimentar, cubrir y continuar la cocción 10-15 minutos, removiendo una vez. Mezclar el perejil y dejar reposar 5 minutos dentro del microondas. Servir.  [+recetas]   [+arroz y pastas] [enviar a un amigo]    [imprimir]