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ARROZ AL AROMA DE ROMERO [arroz y pastas]     Ingredientes para 4 personas Arroz, 300 gramos Carne de ternera picada, 150 gramos Magro de cerdo picado, 150 gramos Cebolla pequeña, 1 unidad Caldo, 2 tazas Vino blanco, 1/4 taza Salsa de tomate, 1 cucharada Aceite de oliva, 4 cucharadas Romero, 1 ramita Pimienta blanca molida, al gusto • Preparación: 50 minutos • Dificultad: Baja • Precio: Medio • Origen: Internacional PREPARACIÓN: Pelar y picar la cebolla finamente. Calentar el aceite en una cazuela y freír la cebolla, hasta que esté transparente. A continuación, añadir el romero, el tomate y las carnes. Mover bien con una cuchara de madera. Sazonar con sal y pimienta y añadir el vino. Remover y cocer a fuego bajo unos 15 minutos. Incorporar el arroz, mezclar y añadir el caldo caliente. Remover ligeramente y cocer a fuego bajo durante 20 minutos.  [+recetas]   [+arroz y pastas] [enviar a un amigo]    [imprimir]