

 Ingredientes para 1 persona
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Solomillo de ternera, 200 gramos
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Mostaza, 1 cucharada
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Vino blanco, 1 cucharada
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Nata líquida, 2 cucharadas
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Aceite de oliva, 1 cucharadita
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Sal, 1 al gusto
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Pimienta molida, 1 al gusto
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Preparación: 10 minutos
Dificultad: Baja
Precio: Alto
Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Calentar el aceite en una sartén y freír la carne a su gusto, salpimentar, sacar escurrida y reservar al calor. Incorporar el resto de los ingredientes a la sartén de freír el solomillo, mezclar con una cuchara de madera y cocer hasta que la salsa espese un poco. Servir la carne con su salsa.
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