Ingredientes para 4 personas
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Pan integral, 2 unidades
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Trucha ahumada, 200 gramos
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Huevo, 4 unidades
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Pepinillo en vinagre, 4 unidades
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Cebolleta, 1 unidad
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Limón, 1/2 unidad
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Mayonesa, 1/2 taza
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• Preparación: 15 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Internacional
PREPARACIÓN:
Cocer los huevos en un cacito con agua y sal, unos 10-12 minutos, según el tamaño; refrescarlos, pelarlos y cortarlos en rodajas finas. Picar finamente los pepinillos y la
cebolleta.
Untar el pan con la mayonesa y colocar sobre ella las rodajas de huevo, la trucha cortada en filetes finos, los
pepinillos y la cebolleta. Regar con gotas de zumo de limón y tapar.
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![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_bocatas.gif)
![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
BOCADILLO DE TRUCHA AHUMADA 
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