

 Ingredientes para 6 personas
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Pan payés, 1 unidad
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Tomate, 500 gramos
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Jamón serrano, 200 gramos
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Aceite de oliva, 1 chorrito
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Sal, al gusto
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Preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Precio: Bajo
Origen: Cataluña
PREPARACIÓN:
Lavar los tomates y secarlos. Cortar el pan en rebanadas de unos 2 cm de grosor y cortar el jamón en lonchas finas.
Frotar el pan con el tomate, sazonar ligeramente y regar con un chorrito de aceite.
Colocar el pan en platos o en una bandeja de servir y cubrir cada rebanada
con una o varias lonchas de jamón, dependiendo del tamaño (si se prefiere, se puede tostar el pan ligeramente antes de untar el tomate).
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