Ingredientes para 4 personas
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Croissant, 4 unidades
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Trucha ahumada, 1500 gramos
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Queso philadelphia, 100 gramos
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Mayonesa, 2 cucharadas
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Mostaza, 1 cucharada
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Alcaparra, 1 cucharadita
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• Preparación: 25 minutos
• Dificultad: Media
• Precio: Medio
• Origen: Francesa
PREPARACIÓN:
Trocear la trucha y ponerla en el vaso de la batidora con el queso, la mayonesa, la mostaza y las alcaparras. Batir hasta conseguir una crema suave. Cortar los croissants por la mitad y untar una de las mitades con una capa abundante de paté. Servir los croissants montados sobre una ensalada a su gusto.
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![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_bocatas.gif)
![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
CROISSANTS RELLENOS DE PATÉ DE TRUCHA
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