Ingredientes para 4 personas
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Aceite de oliva virgen extra, 1 taza
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Huevo, 1 unidad
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Ajo, 1 unidad
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Vinagre de jerez, 2 cucharadas
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Anchoa en conserva, 20 gramos
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Pan, 200 gramos
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• Preparación: 15 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Española
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanaditas finas y tostarlas en el horno o en un tostador. Hacer una mayonesa con el diente de ajo picado, el huevo, el aceite, el vinagre y sal. Picar las anchoas, repartirlas sobre las tostadas y cubrirlas con una buena capa de mayonesa. Meter en el horno hasta que estén doradas y servir calientes.
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![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_bocatas.gif)
![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
TOSTADAS DORADAS
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