Ingredientes para 4 personas
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Jamón ibérico, 200 gramos
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Tomate, 200 gramos
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Ajo, 1 unidad
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Aceite de oliva virgen extra, 3 cucharadas
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Pan, 8 rebanadas
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• Preparación: 10 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Extremadura
PREPARACIÓN:
Cortar el pan en rebanaditas finas sesgadas para que queden alargadas y tostarlas en el horno o en un tostador. Cortar uno de los extremos del ajo y untar las tostadas con él. Pelar los tomates y rellarlos o picarlos muy menudos. Repartir el tomate sobre las tostadas, rociar con el aceite y colocar el jamón sobre ellos, cortado en lonchas muy finas ligeramente enrolladas.
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TOSTAS DE IBÉRICO Y TOMATE
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