

 Ingredientes para 4 personas
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Pan de molde, 8 rebanadas
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Patata hervida, 200 gramos
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Huevo duro, 1 unidad
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Ventresca de bonito, 200 gramos
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Mayonesa, 1/2 taza
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Perejil, 1 ramillete
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Preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Precio: Medio
Origen: Otros creativa española
PREPARACIÓN:
Picar la patata y el huevo; colocar en un cuenco, incorporarle la mayonesa y mezclar. Cortar el pan en rebanaditas finas sesgadas y repartir la ensaladilla sobre ellas. Repartir la ventresca sobre los canapés y adornar con el perejil frito.
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