Ingredientes para 6 personas
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Tocino (del cocido), 100 gramos
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Carne (del cocido), 50 gramos
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Chorizo (del cocido), 50 gramos
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Morcilla de cebolla, 50 gramos
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Pan, 6 rebanadas
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Pimiento morrón, 1 unidad
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• Preparación: 20 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Española
PREPARACIÓN:
Colocar sobre una tabla el tocino y picarlo finamente con un cuchillo afilado. Quitar la piel del chorizo y de la morcilla y picarlos como el tocino. Hacer lo mismo con la carne. Cortar el pimiento morrón en tiras. Colocar todo en un cuenco y mezclar todo bien.
Tostar las rebanadas de pan. Repartir los ingredientes picados sobre las tostadas y colocarlas en una placa de horno. Gratinarlas, adornar con las tiras de pimiento morrón y servir bien calientes.
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![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_bocatas.gif)
![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
TOSTAS DE PRINGÁ
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