

 Ingredientes para 4 personas
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Medianoche(pequeñas), 12 unidades
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Jamón de york, 200 gramos
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Huevo hilado, 100 gramos
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Mostaza verde, 2 cucharadas
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Preparación: 15 minutos
Dificultad: Baja
Precio: Medio
Origen: Española
PREPARACIÓN:
Cortar el jamón en lonchitas pequeñas. Cortar las mediasnoches por la mitad en sentido longitudinal y untarlas por la parte interior con una capita fina de mostaza. Rellenar las mediasnoches con el huevo hilado y el jamón y colocarlas en una fuente de servir.
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