Ingredientes para 4 personas
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Pan payés, 4 rebanadas
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Butifarra (negra), 1/2 unidad
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Butifarra (blanca), 1/2 unidad
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Tomate (maduro), 2 unidades
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Diente de ajo, 1 unidad
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Aceite de oliva virgen, 2 cucharadas
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Sal, al gusto
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• Preparación: 15 minutos
• Dificultad: Baja
• Precio: Medio
• Origen: Cataluña
PREPARACIÓN:
Colocar las rebanadas de pan en la parrilla del horno con el grill encendido y dejar hasta que estén tostadas. Pelar el diente de ajo y cortar uno de los extremos, raspando con él las tostadas por uno de los lados.
Partir los tomates por la mitad y frotar la pulpa cuidadosamente por ambos lados de las rebanadas de pan. Sazonar el pan y rociar con un poco de aceite.
Cortar las butifarras en rodajas y colocarlas sobre las rebanadas de pan.
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![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_bocatas.gif)
![Comida rapida [bocatas]](/comerybeber/img/comidarapida/cr_tit02.gif)
PAN CON TOMATE Y BUTIFARRA
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