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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Reserva
Nombre
Dominio de montalvo reserva 1995
Bodegas
Bodegas Campo Viejo
Denominación
Rioja
Composicion Varietal
Tempranillo, Garnacha y Graciano.
Elaboracion
Vinificación: Por despalillado-estrujado. Maceraciones largas, entre 15 y 20 días y remontados continuos, que nos permitieron obtener vinos estructurados y largos, con buena capa de color. Temperatura de fermentación en torno a los 28ºC.
Crianza
Dos años en barrica de roble americano y francés con trasiegas cada seis meses.Un año en botella antes de su salida al mercado.
Ficha de Cata
Vino de color rojo rubí, de capa alta, de gran profundidad, borde dorado. Nariz compleja, sutil, hay una gran armonía entre el fondo especiado, los tostados de una buena crianza y los aromas varietales.Sabroso en boca, con buena estructura, confirma plenamente las sensaciones ofrecidas en nariz. Final amplio y prolongado.
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