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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Crianza
Nombre
Don baltasar crianza
Bodegas
Bodegas San Alejandro
Denominación
Calatayud
Composicion Varietal
80% Tempranillo, 20% Garnacha.
Elaboracion
Maceración 7 días.
Crianza
Caracterizado por un perfecto ensamblaje del roble americano y el roble francés, junto a una singular combinación de ambas variedades de uva. 1 año en barrica y otro en botella.
Alcohol
12,5% vol.
Ficha de Cata
Su singularidad la extrae de las maderas de roble. La boca se inunda de recuerdos a regaliz y cafés. Su entrada es limpia, clara, aflorando su contenido glicérido y su perfecta estructuración.
Temperatura de servicio
18º C.
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