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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Joven
Nombre
Don baltasar
Bodegas
Bodegas San Alejandro
Denominación
Calatayud
Composicion Varietal
50% Tempranillo, 50% Garnacha.
Elaboracion
Cada variedad fermenta por separado en sus respectivos depósitos. Durante la maceración se realizan varios remontados diarios para una posterior ligazón, proceso que lo convierte en un vino un estilo juvenil característico.
Alcohol
12,5% vol.
Ficha de Cata
: Los toques violeta que acompañan su color rojo cereza dan muestra de su aspecto joven. La perfecta unidad de ambas variedades genera un aroma intenso, limpio, con recuerdos a frutas.
Temperatura de servicio
18º C.
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