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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Rosado
Crianza
Joven
Nombre
Valjunco rosado
Bodegas
 Bodegas Vinos de León
Denominación
Vinos de la Tierra, V.T.León
Composicion Varietal
Prieto Picudo 100%.
Elaboracion
Vendimia manual. Macerado a baja temperatura 24 horas, sangrado posteriormente y madreado con uvas enteras seleccionadas y fermentación alcohólica a una temperatura inferior a 20ºC. Terminada la fermentación alcohólica, en torno a mediados de noviembre, se trasiega, realizándose posteriorment una clarificación y acto seguido la estabilización por frío. En el mes de abril se procede a su embotellado a través de filtro amicróbico.
Alcohol
13% vol.
Ficha de Cata
Color rosa fuerte, brillante, de capa alta. Original en nariz, junto con sus aromas frutosos de fruta madura, que recuerda a la fresa. Es un original Prieto Picudo que tiene carbónico, que procede de la maceración carbónica y es algo punzante en boca pero compensado por su cuerpo y por lo sabroso del mismo. Es fresco con un final equilibrado.
Temperatura de servicio
Entre 15º-16ºC.
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![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit01.gif)
![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit02.gif)
VALJUNCO ROSADO
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