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Tipo
Vino espumoso
Subtipo
Aguja
Nombre
Copiña blanco aguja
Bodegas
Bodegas Pere Seda
Denominación
Pla i Llevant
Alcohol
% vol.
Comentario
Consumo preferente: a corto plazo, 12 meses.
Ficha de Cata
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Nariz de buena intensidad y limpieza que evoca a fruta en sazón (manzana verde, pomelo), sobre un fondo de miga de pan que recuerda a la segunda fermentación del vino. Ataque en boca goloso, vivo y elegante, que da lugar a un paso por boca ligero y armonioso. Retronasal limpia con nuevos recuerdos a levadura y corteza de limón. Final de boca untoso, refrescante y con un post-gusto largo que invita a beber.
Temperatura de servicio
6º-8º C.
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