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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Crianza
Nombre
L'ainsa crianza
Bodegas
 Bodegas Borruel S.A.T.
Denominación
Somontano
Composicion Varietal
100% Merlot.
Elaboracion
Vendimia: Realizada en un terreno privilegiado: nuestro viñedo del pago de Bencubas, en Ponzano. Las uvas son recogidas a mano y transportadas a Bodega en cajas especiales. Así se consigue que lleguen enteras, sanas y en óptimas condiciones para su elaboración.
Crianza
En roble americano y francés durante quince meses. Después, en el reposo y oscuridad de nuestra cava subterránea construida en el siglo XVI, ha permanecido veinte meses más antes de su comercialización.
Ficha de Cata
Cereza granate bien cubierto, muy complejo en nariz, con aromas primarios, fruta silvestre, regaliz, balsámicos, laurel. Muy potente en boca, muy estructurado y expresivo, sabroso, con buena acidez y un final largo. Aun con esta larga crianza se aprecia mucha concentración frutal. Elegantes maderas y taninos. Complejo por vía retronasal en la que se reproducen los intensos aromas de la nariz. Excelente equilibrio en su conjunto.
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![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit01.gif)
![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit02.gif)
L'AINSA CRIANZA
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