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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Blanco
Nombre
Cermeño blanco
Bodegas
 Covitoro
Denominación
Toro
Composicion Varietal
100% Verdejo.
Elaboracion
Vino elaborado con la variedad Verdejo manteniendo una ligera maceración en frío de la uva despalillada y una fermentación controlada y lenta.
Alcohol
% vol.
Envasado
Botella Bordelesa de 75 cl.
Ficha de Cata
Es de color amarillo pálido verdoso, con finos aromas, prevaleciendo el de la flor del almendro, cerezo y ciruela. Gran persistencia de sabores a manzana verde, ácido, fresco, seco y un final amargo característico de la variedad de uva.
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CERMEÑO BLANCO
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