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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Blanco
Crianza
Crianza
Nombre
Linaje de vetiver
Bodegas
 Bodegas Ontañón
Denominación
Rioja
Composicion Varietal
100% Uvas de Viura
Elaboracion
Fermentado a 18-20ºC para que no pierda aromas. Maceración 4-6 h (sustancias precursoras de aromas).
Crianza
Durante 6 meses en barrica de roble nuevas (americano). Crianza en botella de un año largo para alcanzar el equilibrio deseado.
Alcohol
% vol.
Ficha de Cata
Amarillo pajizo, con tonos dorados de su estancia en barrica. Limpio y brillante. AROMA: Elegante, frutales y herbáceos de la vuira sobre un fondo tostado con toques avainillados. Aparecen notas de miel, frutas tropicales, mermeladas, tostados, frutos secos. GUSTO: Intenso en entrada, dando paso a suavidad y equilibrio. Sabroso, de gran intensidad y persistencia en boca.
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LINAJE DE VETIVER
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