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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Reserva
Nombre
Clos d’englora reserva
Bodegas
 Cellers Baronia del Montsant
Denominación
Montsant
Composicion Varietal
70% Cabernet sauvignon, 20% Ull de Llebre y 10% Syrah.
Elaboracion
Fermentación alcohólica a 28-29ºC con una duración de 30 días, realizando 3 remontados diarios. Posterior fermentación maloláctica a 20ºC durante 30 días.
Crianza
14 meses en barricas nuevas de roble americano y francés de tipo allier de tostado medio y fuerte y grano fino.
Alcohol
13% vol.
Ficha de Cata
Un vino seductor. Dominan las notas de pimienta, regaliz y frutas rojas con notas balsámicas y minerales procedentes de una elegante madera. En boca es muy expresivo, de fuerte estructura y equilibrio admirable. Proyecta un final de boca espectacular con notas torrefactas y taninos inacabables.
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CLOS D’ENGLORA RESERVA
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