|
|
Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Blanco
Nombre
Clos d’englora
Bodegas
 Cellers Baronia del Montsant
Denominación
Montsant
Composicion Varietal
Garnacha blanca 100%
Elaboracion
Previa maceración pelicular de 4 horas a una temperatura de 15º con posterior proceso de prensado extrayendo exclusivamente la primera fracción del mosto: "mosto flor". Clarificación natural previa a la fermentación de 24 horas a una temperatura de 15ºC. Fermentación alcohólica a 18ºC con una duración de 20 días.
Crianza
5 meses en barricas de roble americano nuevo de tostado medio y grano fino.
Alcohol
º
Ficha de Cata
Color amarillo dorado. Poderosa nariz destacando aromas frutales (piña), de flores (rosas), así como los aportados por el roble (tostados, vainilla, especias). Glicérico, equilibrado y amplio de sabor, su cremosidad es un regalo para los sentidos.
|
![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit01.gif)
![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit02.gif)
CLOS D’ENGLORA
imprimir;){kind=link}