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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Blanco
Nombre
Campillo blanco 2001
Bodegas
Bodegas Campillo
Denominación
Rioja
Composicion Varietal
Viura y algo de Malvasia.
Elaboracion
Se caracteriza por las abundantes lluvias invernales. Las suaves temperaturas de la primavera proporcionan el desarrollo vegetativo de la cepa. Tras un verano muy caluroso, las lluvias de septiembre contribuyeron a la consecución del punto óptimo de madurez. La fermentación transcurrió en barricas de roble durante los siguientes 20 días a una temperatura ambiente de 16ºC.
Ficha de Cata
De color amarillo pajizo con destellos dorados. En nariz muestra aromas intensos y complejos con notas a fruta madura. En la boca es fresco y afrutado permaneciendo con un postgusto agradable y balsámico.
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