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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Gran reserva
Nombre
Gran reserva campillo 1978
Bodegas
Bodegas Campillo
Denominación
Rioja
Composicion Varietal
Tempranillo 100%
Elaboracion
La temperatura media de fermentación fue de 28ºC. El descube se retrasó para mejorar la extracción de color. La fermentación maloláctica se produjo a continuación.
Crianza
36 meses en barrica de roble francés y americano, periodo en el que fue trasegado cada 6 meses. Fue embotellado en enero de 1983, permaneciendo en la botella desde entonces.
Ficha de Cata
Color teja con tonos fucsia. Aroma aterciopelado y persistente. Maduro y señorial en la boca.
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