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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Reserva
Nombre
Jaume serra reserva 1998
Bodegas
 Bodegas y Cavas Jaume Serra
Denominación
Penedès
Composicion Varietal
Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo.
Elaboracion
El vino de cada una de las variedades se elaboró por separado. La mezcla no se efectuó hasta que los vinos estuvieron acabados, catorce meses después de la vendimia.
Crianza
La crianza propiamente dicha comenzó entonces, y se ha prolongado durante más de tres años. Durante los dos primeros, el vino envejeció en barricas de roble americano. Posteriormente se embotelló, para que se afinase en botella hasta el momento de su comercialización.
Alcohol
12% vol.
Ficha de Cata
El vino presenta un hermoso color rubí oscuro, muy brillante. Un abanico de elegantes y complejas notas de intensidad media se muestran en la fase nasal, muy expresiva y abierta. Se trata de un vino lleno de matices, con aromas que recuerdan el tabaco, los frutos secos y el cuero. También se perciben notas especiadas. En la boca muestra un gran equilibrio. Tiene carácter y buena constitución. El final se revela amplio, potente, pleno de sensaciones que persisten largo rato en el recuerdo.
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![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit01.gif)
![Vinos [vinos]](/comerybeber/img/vinos/vi_tit02.gif)
JAUME SERRA RESERVA 1998
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