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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Reserva
Nombre
Ramón bilbao gran reserva
Bodegas
Bodegas Ramon Bilbao
Denominación
ca. Rioja
Composicion Varietal
90% Tempranillo, 5% Garnacha y 5% Graciano.
Elaboracion
Exquisita selección de muy pocas parcelas de viñedo viejo en Haro y sus alrededores, recogidas manualmente durante la tercera semana de Octubre. Fermentación a temperatura controlada.
Crianza
30 meses en barricas de roble americano y otros 30 meses en botella.
Alcohol
12,5% vol.
Ficha de Cata
El borde color teja enmarca un bonito rubí subido y éste un cereza picota abierto. Los aromas son muy complejos y se abren con un poco de aireación dando paso a fragancias balsámicas, frutos muy maduros y persistentes maderas nobles. Aparecen también aromas de cuero y tabaco mezcladas con frutas en licor. En boca es equilibrado, sabroso, sugerente y largo. Se aprecian notas de madera de cedro y de licor de café. Muy persistente.
Temperatura de servicio
Temperatura ideal 17-18ºC.
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