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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Tinto
Crianza
Crianza
Nombre
Ramón bilbao crianza
Bodegas
Bodegas Ramon Bilbao
Denominación
ca. Rioja
Composicion Varietal
100% Tempranillo
Elaboracion
Selección cuidadosa de uva de los viñedos de Haro y sus alrededores, recogida manualmente durante la segunda semana de Octubre. Fermentación a temperatura controlada.
Crianza
Este vino permaneció durante 14 meses en barricas de roble americano. Le siguió un período de otros 8 meses en nuestro botellero subterráneo afinándose.
Alcohol
12,5% vol.
Ficha de Cata
Rojo picota subido y brillante. En nariz presenta aromas de flor de almendro mezclada con frutas negras muy maduras. También ciruelas, melocotón en compota y todo ello envuelto por maderas limpias y elegantes. Aparece claramente la vainilla y el coco dentro de un conjunto de tonos balsámicos agradables. En boca es contundente en el paso, dejando una sensación perfumada y evocadora que recuerda las frutas en compota con tonos de vainilla y chocolate de la madera. El retrogusto es profundo y especiado.
Temperatura de servicio
Temperatura ideal 16-17ºC.
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