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Tipo
Vino tranquilo
Subtipo
Rosado
Crianza
2001
Nombre
Martius rosat
Bodegas
Agricola Falset-Marça
Denominación
Montsant
Composicion Varietal
Garnacha tinta y syrah.
Elaboracion
Coupage compuesto de 2/3 de garnacha tinta de viñedos viejos y 1/3 de syrah, vendimiadas manualmente. Después del despalillado y de un suave estrujado, la vendimia se encuba en depósitos autovaciantes para macerar a baja temperatura; para luego ser sangrados y aplicar un desfangado estático, para posterior fermentación controlada.
Envasado
Botella bordelesa elegance de 75 cl.
Ficha de Cata
Color rojo grosella con el ribete violáceo, muy brillante. Los aromas son muy frutados, dominando la fresa y la cereza muy madura, con un fondo de finas notas anisadas. En boca contrasta el equilibrio entre el frescor y la vinosidad, resultando de paladar suave. En definitiva es fresco, seco, potente y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 6º y 8ºC.
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